Проммаш КЭ-100Ц — Пищеварочный котел
⚡ Электрический стационарный пищеварочный котёл 60 л с круглым варочным сосудом, пароводяной рубашкой со встроенными ТЭНами, защитой от сухого хода, облицовкой из нержавеющей стали и негерметичной крышкой.
Характеристики
- Артикул bio-303
- Длина в упаковке (мм) 1050
- Ширина в упаковке (мм) 1100
- Высота в упаковке (мм) 1300
- Длина (мм) 700
- Ширина (мм) 800
- Высота (мм) 850
- Масса нетто (кг) 140
- Масса брутто (кг) 185
- Длина тепловой линии (мм) 800
- Миксер Нет
- Опрокидывание чаши Нет
- Тип питания электрическое
- Напряжение (В) 380
- Мощность (кВт) 15
- Бренд Проммаш, Саратов
- Страна производства
Россия - Объем (л) 100
🔥 Электрический пищеварочный котёл объёмом 60 л кипятит большие объёмы воды и обеспечивает продолжительное отваривание продуктов на предприятиях общественного питания.
🔧 Модель выполнена с круглым варочным сосудом и прямоугольным внешним корпусом, облицовки изготовлены из нержавеющей стали, каркас из окрашенного металла. Негерметичная крышка облегчает доступ к продукту во время варки и визуальный контроль.
⚡ Нагрев продукта осуществляется через пароводяную рубашку со встроенными ТЭНами, что повышает равномерность передачи тепла нагреваемой жидкости. Реле уровня с электродами в парогенераторе защищает ТЭНы от работы «всухую» при отсутствии воды.
🛠 Стационарная конструкция рассчитана на установку в одном месте, слив готового продукта выполняется через фронтальный кран. Панель управления расположена на передней стороне корпуса и обеспечивает включение и контроль нагрева.
🥣 Котёл является надёжным решением для варки, кипячения и длительного отваривания жидких и полужидких продуктов в горячем цехе.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
