Проммаш КЭ-100Ц — Пищеварочный котел

⚡ Электрический стационарный пищеварочный котёл 60 л с круглым варочным сосудом, пароводяной рубашкой со встроенными ТЭНами, защитой от сухого хода, облицовкой из нержавеющей стали и негерметичной крышкой.

Характеристики

  • Артикул bio-303
  • Длина (мм) 700
  • Ширина (мм) 800
  • Высота (мм) 850
  • Масса нетто (кг) 140
  • Миксер Нет
  • Напряжение (В) 380
  • Мощность (кВт) 15
  • Страна производства Россия
  • Источник нагрева Электричество
  • Тип котла Стационарный
  • Тип управления Электромеханическое
  • Способ нагрева Через пароводяную рубашку
  • Максимальная температура нагрева продукта (°C) +100
  • Время разогрева до 95 °C (мин) 45
  • Функция охлаждения Нет
  • Сливной кран Да
  • Диаметр сливного крана (мм) 40
  • Подключение к водопроводу Да
  • Залив воды Да
  • Мерный залив воды Нет
  • Присоединительный размер водопровода G 1/2
  • Рабочее давление воды (кПа) 100-500
  • Подключение к канализации Нет
  • Рабочее давление в пароводяной рубашке (кПа) 20–45
  • Системы защиты От "сухого хода"
  • Материал корпуса Нержавеющая сталь, Окрашенный металл
  • Материал варочного сосуда Нержавеющая сталь
  • Количество фаз 3
  • Тепловая мощность (кВт) 12,6
  • Высота с открытой крышкой (мм) 1450
  • Гарантия (дней) 365
  • Бренд Проммаш, Саратов

🔥 Электрический пищеварочный котёл объёмом 60 л кипятит большие объёмы воды и обеспечивает продолжительное отваривание продуктов на предприятиях общественного питания.
​

🔧 Модель выполнена с круглым варочным сосудом и прямоугольным внешним корпусом, облицовки изготовлены из нержавеющей стали, каркас из окрашенного металла. Негерметичная крышка облегчает доступ к продукту во время варки и визуальный контроль.
​

⚡ Нагрев продукта осуществляется через пароводяную рубашку со встроенными ТЭНами, что повышает равномерность передачи тепла нагреваемой жидкости. Реле уровня с электродами в парогенераторе защищает ТЭНы от работы «всухую» при отсутствии воды.
​

🛠 Стационарная конструкция рассчитана на установку в одном месте, слив готового продукта выполняется через фронтальный кран. Панель управления расположена на передней стороне корпуса и обеспечивает включение и контроль нагрева.
​

🥣 Котёл является надёжным решением для варки, кипячения и длительного отваривания жидких и полужидких продуктов в горячем цехе.

  • Москва 0 шт.
    Следующая поставка ещё не запланирована
  • Всего на складах
    0 шт.

Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

Новинки в категории Котлы пищеварочные

Загрузка…
Загрузка…