Проммаш КЭ-100К — Пищеварочный котел

Name: Проммаш КЭ-100К — Пищеварочный котел
Brand: Проммаш
SKU: bio-302
Price: 174957 RUB
Availability: PreOrder

⚡ Электрический стационарный пищеварочный котёл 100 л с прямоугольным варочным сосудом, облицовкой из нержавеющей стали, каркасом из окрашенного металла, негерметичной крышкой и сливным краном на фронтальной панели.

Артикул: bio-302

Под заказ

174 957 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул bio-302
Длина (мм) 800
Ширина (мм) 800
Высота (мм) 850
Масса нетто (кг) 190
Миксер Нет
Напряжение (В) 380
Мощность (кВт) 18,9
Страна производства Россия
Источник нагрева Электричество
Тип котла Стационарный
Тип управления Механическое
Номинальный объём варочного сосуда (л) 100
Способ нагрева Через пароводяную рубашку
Максимальная температура нагрева продукта (°C) +100
Время разогрева до 95 °C (мин) 45
Функция охлаждения Нет
Сливной кран Да
Диаметр сливного крана (мм) 40
Подключение к водопроводу Да
Залив воды Да
Мерный залив воды Нет
Присоединительный размер водопровода G 1/2
Рабочее давление воды (кПа) 100-500
Подключение к канализации Нет
Рабочее давление в пароводяной рубашке (кПа) 20–45
Системы защиты От "сухого хода"
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал варочного сосуда Нержавеющая сталь
Тепловая мощность (кВт) 15
Высота с открытой крышкой (мм) 1500
Гарантия (дней) 365
Длина тепловой линии (мм) 800
Бренд Проммаш, Саратов

🔥 Электрический пищеварочный котёл объёмом 100 л используется для варки крупных кусков мяса на перерабатывающих и пищевых производствах.

🔧 Варочный сосуд прямоугольной формы обеспечивает удобную закладку говядины, свинины и конины. Облицовки выполнены из нержавеющей стали, каркас из окрашенного металла.

⚡ Конструкция котла стационарная, слив готового продукта осуществляется через фронтальный кран на корпусе. Негерметичная крышка облегчает доступ к продукту в процессе варки и визуальный контроль.

🛠 Панель управления расположена на лицевой стороне и обеспечивает включение нагрева и контроль рабочих режимов. Конструкция рассчитана на длительную эксплуатацию в условиях интенсивной загрузки.

🥣 Котёл подходит как специализированное решение для длительной варки мясных полуфабрикатов и бульонов в цехах первичной переработки.