Проммаш КЭ-100К — Пищеварочный котел

⚡ Электрический стационарный пищеварочный котёл 100 л с прямоугольным варочным сосудом, облицовкой из нержавеющей стали, каркасом из окрашенного металла, негерметичной крышкой и сливным краном на фронтальной панели.

Характеристики

  • Артикул bio-302
  • Длина в упаковке (мм) 1050
  • Ширина в упаковке (мм) 1100
  • Высота в упаковке (мм) 1300
  • Длина (мм) 800
  • Ширина (мм) 800
  • Высота (мм) 850
  • Масса нетто (кг) 190
  • Масса брутто (кг) 185
  • Длина тепловой линии (мм) 800
  • Миксер Нет
  • Опрокидывание чаши Нет
  • Тип питания электрическое
  • Напряжение (В) 380
  • Мощность (кВт) 18,9
  • Бренд Проммаш, Саратов
  • Страна производства Россия
  • Объем (л) 100

🔥 Электрический пищеварочный котёл объёмом 100 л используется для варки крупных кусков мяса на перерабатывающих и пищевых производствах.

🔧 Варочный сосуд прямоугольной формы обеспечивает удобную закладку говядины, свинины и конины. Облицовки выполнены из нержавеющей стали, каркас из окрашенного металла.

⚡ Конструкция котла стационарная, слив готового продукта осуществляется через фронтальный кран на корпусе. Негерметичная крышка облегчает доступ к продукту в процессе варки и визуальный контроль.

🛠 Панель управления расположена на лицевой стороне и обеспечивает включение нагрева и контроль рабочих режимов. Конструкция рассчитана на длительную эксплуатацию в условиях интенсивной загрузки.

🥣 Котёл подходит как специализированное решение для длительной варки мясных полуфабрикатов и бульонов в цехах первичной переработки.

Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!