Проммаш КЭ-160К — Пищеварочный котел
⚡ Электрический стационарный пищеварочный котёл 160 л с прямоугольным варочным сосудом, облицовкой из нержавеющей стали, каркасом из окрашенного металла, негерметичной крышкой и сливным краном на фронтальной панели.
Характеристики
- Артикул bio-308
- Длина в упаковке (мм) 1450
- Ширина в упаковке (мм) 1100
- Высота в упаковке (мм) 1300
- Длина (мм) 1200
- Ширина (мм) 800
- Высота (мм) 850
- Масса нетто (кг) 220
- Масса брутто (кг) 240
- Длина тепловой линии (мм) 800
- Миксер Нет
- Опрокидывание чаши Нет
- Тип питания электрическое
- Напряжение (В) 380
- Мощность (кВт) 24
- Бренд Проммаш, Саратов
- Страна производства
Россия - Объем (л) 160
🔥 Электрический пищеварочный котёл объёмом 160 л используется на перерабатывающих и пищевых производствах для варки крупных кусков мяса, таких как говядина, свинина и конина.
🔧 Прямоугольный варочный сосуд упрощает размещение и извлечение массивных мясных полуфабрикатов. Облицовки корпуса выполнены из нержавеющей стали, каркас из окрашенного металла.
⚡ Конструкция котла стационарная, не опрокидывающаяся, рассчитана на работу в одном месте. Нагрев реализуется через ТЭНы в парогенераторе (по аналогии с базовой моделью серии).
🛠 Негерметичная крышка обеспечивает быстрый доступ к продукту и визуальный контроль процесса варки. Слив готового бульона и мясного отвара выполняется через кран на фронтальной панели.
🥣 Котёл подходит как специализированное решение для длительной варки мяса и получения бульонов в цехах первичной переработки и горячих кухнях.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
