Проммаш КЭ-250К — Пищеварочный котел
⚡ Электрический стационарный пищеварочный котёл 250 л с прямоугольным варочным сосудом, облицовкой из нержавеющей стали, каркасом из окрашенного металла, негерметичной крышкой и сливным краном на фронтальной панели.
Характеристики
- Артикул bio-313
- Длина в упаковке (мм) 1780
- Ширина в упаковке (мм) 1100
- Высота в упаковке (мм) 1300
- Длина (мм) 1500
- Ширина (мм) 800
- Высота (мм) 850
- Масса нетто (кг) 250
- Масса брутто (кг) 274
- Длина тепловой линии (мм) 800
- Миксер Нет
- Опрокидывание чаши Нет
- Тип питания электрическое
- Напряжение (В) 380
- Мощность (кВт) 30
- Бренд Проммаш, Саратов
- Страна производства
Россия - Объем (л) 250
🔥 Электрический пищеварочный котёл объёмом 250 л используется на перерабатывающих и пищевых производствах для варки крупных кусков мяса, таких как говядина, свинина и конина.
🔧 Прямоугольный варочный сосуд упрощает укладку и извлечение массивных мясных полуфабрикатов. Облицовки корпуса выполнены из нержавеющей стали, каркас из окрашенного металла.
⚡ Конструкция котла стационарная, не опрокидывающаяся, рассчитана на работу в фиксированном положении. Нагрев реализуется через ТЭНы в парогенераторе по схеме базовой серии КЭ.
🛠 Негерметичная крышка обеспечивает удобный доступ к продукту и визуальный контроль процесса варки. Слив готового бульона и отваров выполняется через кран на фронтальной панели.
🥣 Котёл подходит как специализированное решение для длительной варки мяса и получения бульонов в цехах первичной переработки и горячих кухнях.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
