Проммаш КЭ-250К — Пищеварочный котел
⚡ Электрический стационарный пищеварочный котёл 250 л с прямоугольным варочным сосудом, облицовкой из нержавеющей стали, каркасом из окрашенного металла, негерметичной крышкой и сливным краном на фронтальной панели.
Характеристики
- Артикул bio-313
- Длина (мм) 1500
- Ширина (мм) 800
- Высота (мм) 850
- Масса нетто (кг) 250
- Миксер Нет
- Напряжение (В) 380
- Мощность (кВт) 30
- Страна производства
Россия - Источник нагрева Электричество
- Тип котла Стационарный
- Тип управления Электромеханическое
- Номинальный объём варочного сосуда (л) 250
- Способ нагрева Через пароводяную рубашку
- Максимальная температура нагрева продукта (°C) +100
- Время разогрева до 95 °C (мин) 55
- Функция охлаждения Нет
- Сливной кран Да
- Диаметр сливного крана (мм) 40
- Подключение к водопроводу Да
- Залив воды Да
- Мерный залив воды Нет
- Присоединительный размер водопровода G 1/2
- Рабочее давление воды (кПа) 100-600
- Подключение к канализации Нет
- Рабочее давление в пароводяной рубашке (кПа) 20–45
- Системы защиты От "сухого хода"
- Материал корпуса Нержавеющая сталь
- Материал варочного сосуда Нержавеющая сталь
- Количество фаз 3
- Высота с открытой крышкой (мм) 1170
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Проммаш, Саратов
- Тепловая мощность (кВт) 30
🔥 Электрический пищеварочный котёл объёмом 250 л используется на перерабатывающих и пищевых производствах для варки крупных кусков мяса, таких как говядина, свинина и конина.
🔧 Прямоугольный варочный сосуд упрощает укладку и извлечение массивных мясных полуфабрикатов. Облицовки корпуса выполнены из нержавеющей стали, каркас из окрашенного металла.
⚡ Конструкция котла стационарная, не опрокидывающаяся, рассчитана на работу в фиксированном положении. Нагрев реализуется через ТЭНы в парогенераторе по схеме базовой серии КЭ.
🛠 Негерметичная крышка обеспечивает удобный доступ к продукту и визуальный контроль процесса варки. Слив готового бульона и отваров выполняется через кран на фронтальной панели.
🥣 Котёл подходит как специализированное решение для длительной варки мяса и получения бульонов в цехах первичной переработки и горячих кухнях.
- Москва 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Всего на складах0 шт.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
Новинки в категории Котлы пищеварочные