Tecnoeka EKF 411 AL UD — Конвекционная печь

🔥 Конвекционная печь с пароувлажнением (5 шагов по 20%), шаг уровней 73 мм, 100…260 °C, камера AISI 304, боковое открывание двери, цифровая панель.

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

  • Артикул bio-161925
  • Длина в упаковке (мм) 805
  • Ширина в упаковке (мм) 830
  • Высота в упаковке (мм) 800
  • Длина (мм) 784
  • Ширина (мм) 770
  • Высота (мм) 637
  • Масса нетто (кг) 56.4
  • Масса брутто (кг) 66.6
  • Количество уровней 4
  • Тип направляющих под гастроемкости
  • Тип питания электричество
  • Мощность, кВт 6,4
  • Напряжение, В 380
  • Пароувлажнение Да
  • Панель управления механическая
  • Тип подключения электричество
  • Бренд Tecnoeka
  • Страна производства Италия

🔥 Конвекционная печь с пароувлажнением готовит и разогревает блюда, выпекает изделия из теста на небольших предприятиях общепита и торговли. Подача пара регулируется в 5 шагах с шагом 20% для настройки режима под продукт.

🔧 Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Распашная дверца открывается в сторону и обеспечивает доступ к противням по уровням.

⚡ Расстояние между уровнями 73 мм. Температурный режим: 100…260 °C. Пароувлажнение — регулируемое, инжекционного типа.

🧩 Управление — цифровое, настройки задаются с панели по параметрам температуры, времени и уровня пара. Режимы подходят для разогрева, доготовки и выпечки с контролем влажности.

🔧 Настольное решение для кухни с ограниченным местом, где требуется конвекция с регулируемым паром и камера из AISI 304.

Похожие товары