Unox XV813G — Газовый пароконвектомат

Name: Unox XV813G — Газовый пароконвектомат
Brand: Unox
SKU: 218247
Price: 553856 RUB
Availability: InStock

🔥 Газовый пароконвектомат 12 уровней GN 1/1, 20 кВт, реверс, пароувлажнение, двойное стекло, LED-подсветка.

Артикул: 218247

3 в наличии

553 856 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 218247
Высота (мм) 1464
Длина (мм) 860
Масса нетто (кг) 130
Мощность (кВт) 1
Тип управления Электромеханический
Количество уровней 12
Тип установки Настольный
Количество скоростей вентилятора 2
Автоматическая мойка Нет
Гарантия (дней) 365
Страна производства Италия
Источник нагрева Газовый
Тип парообразования Инжекторный
Формат противней/гастроёмкостей GN 1/1
Расстояние между уровнями (мм) 67
Минимальная рабочая температура (°C) +80
Максимальная рабочая температура (°C) +260
Регулировка влажности Да
Автоматические программы Нет
Реверс вентилятора Да
Термощуп Нет
Загрузка на вкатной тележке Нет
Подключение к водопроводу Да
Подключение к канализации Да
Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь
Напряжение (В) 230
Количество фаз 1
Глубина (мм) 882
Ширина (мм) 882
Модель XV813G
Бренд Unox

🔥 Газовый пароконвектомат Unox Cheflux XV813G предназначен для профессионального использования в ресторанах, пекарнях, столовых и на предприятиях общепита. Подходит для запекания, приготовления на пару и гриле, подрумянивания блюд, а также для выпечки свежих и замороженных хлебобулочных изделий.

🧱 Камера изготовлена из нержавеющей стали с закруглёнными углами, что упрощает санитарную обработку. L-образные направляющие рассчитаны на гастроёмкости GN 1/1. Дверца с двойным стеклом и встроенной системой сбора конденсата минимизирует теплопотери. LED-подсветка встроена в дверь и обеспечивает отличную видимость продуктов.

💨 Система вентиляторов с реверсом и технологии Air.Plus, Dry.Plus, Steam.Plus обеспечивают равномерное распределение тепла, удаление лишней влаги и быстрое создание пара для идеальных результатов приготовления.

⚙ Электромеханическая панель управления включает терморегулятор (+80…+260 °C), таймер, регулятор влажности и кнопку пониженной скорости вентилятора.

⚡ Габариты — 860×882×1464 мм, мощность — 1 кВт (электрическая), газовая мощность — 20 кВт, питание — 230 В. Вместимость — 12 уровней GN 1/1, вес — 134 кг.