🥣 Планетарный миксер Viatto VA-SM5GR — настольная модель для замеса теста, взбивания яиц, кремов и приготовления соусов. Подходит для небольших кафе, ресторанов и кондитерских.
🛠 Корпус выполнен из ABS-пластика, дежа с ручкой — из нержавеющей стали. В комплекте защитная прозрачная крышка, предотвращающая разбрызгивание и упрощающая загрузку ингредиентов во время работы.
⚙ Миксер имеет 6 скоростей. Частота вращения насадки вокруг своей оси — от 224 до 754 об/мин, вокруг дежи — от 51 до 171 об/мин. Планетарное движение обеспечивает равномерное перемешивание по всему объему чаши.
📊 Максимальная загрузка при замесе — до 2 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 5:3). При взбивании допускается от 3 до 24 яиц за цикл. Цвет корпуса — серый.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

