Apach Cook Line AB6QM — Конвекционная печь
🔥 Электрическая конвекционная печь на 6 уровней 600×400 мм с пароувлажнением, 2 скоростями вентилятора и механическим управлением.
Характеристики
- Артикул 214930
- Высота (мм) 875
- Длина (мм) 937
- Масса нетто (кг) 99
- Мощность (кВт) 105
- Гарантия (дней) 365
- Страна производства
Италия - Тип управления Электромеханический
- Количество уровней 6
- Пароувлажнение Да
- Тип установки Настольный
- Количество скоростей вентилятора 2
- Автоматическая мойка Нет
- Формат противней/гастроёмкостей 600х400
- Расстояние между уровнями (мм) 80
- Минимальная рабочая температура (°C) +30
- Максимальная рабочая температура (°C) +260
- Регулировка пароувлажнения Да
- Подключение к водопроводу Да
- Реверс вентилятора Да
- Термощуп Нет
- Материал корпуса Нержавеющая сталь
- Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь
- Напряжение (В) 380
- Количество фаз 3
- Глубина (мм) 821
- Ширина (мм) 821
- Модель AB6QM
- Бренд Apach
🔥 Конвекционная печь Apach Cook Line AB6QM используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из свежего и замороженного теста. Поддерживает режимы конвекции, пара и их сочетания, обеспечивая равномерное пропекание и стабильный результат.
🧱 Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Конструкция оснащена системой лёгкой очистки внутреннего стекла и галогеновой подсветкой камеры. Размеры — 937×821×875 мм. Вместимость — 6 уровней под противни 600×400 мм (3 в комплекте).
⚙ Оснащена реверсивными вентиляторами с двумя скоростями и инжекторной системой образования пара. Диапазон температур: конвекция +30…+260 °C, пар +30…+130 °C, комбинированный режим +30…+230 °C.
⚡ Управление электромеханическое: терморегулятор, таймер на 120 минут, рукоятка пароувлажнения и переключатель скоростей вентиляторов. Питание — 380 В, мощность 10,5 кВт. Печь поставляется без кабеля и вилки.
💨 Надёжная и простая в эксплуатации модель для пекарен, кондитерских и ресторанов, обеспечивающая равномерное выпекание и длительный срок службы.
- Москва 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Санкт-Петербург 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Екатеринбург 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Новосибирск 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Краснодар 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Ростов-на-Дону 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Симферополь 1 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Владивосток 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Волжск 3 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Алматы 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Всего на складах4 шт.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
Новинки в категории Конвекционные
