Apach Cook Line AV043D — Конвекционная печь

Name: Apach Cook Line AV043D — Конвекционная печь
Brand: Apach Cook Line
SKU: 396596
Price: 140121 RUB
Availability: PreOrder

🔥 Конвекционная печь на 4 уровня 460×340 мм, 3,1 кВт, 230 В, цифровое управление, Wi-Fi, USB, реверс, инжекторный пар.

Артикул: 396596

Под заказ

140 121 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 396596
Высота (мм) 540
Длина (мм) 600
Масса нетто (кг) 55
Мощность (кВт) 31
Тип управления Электронный
Количество уровней 4
Пароувлажнение Да
Расстояние между уровнями (мм) 80
Тип установки Настольный
Количество скоростей вентилятора 5
Гарантия (дней) 365
Страна производства Италия
Формат противней/гастроёмкостей 460х340
Минимальная рабочая температура (°C) +30
Максимальная рабочая температура (°C) +260
Регулировка пароувлажнения Нет
Подключение к водопроводу Нет
Реверс вентилятора Да
Термощуп Нет
Количество программ 100
Автоматическая мойка Нет
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь
Напряжение (В) 230
Количество фаз 1
Глубина (мм) 795
Ширина (мм) 795
Модель (VE043ATTDER) AV043D
Бренд Apach

🔥 Конвекционная печь Apach Cook Line AV043D используется для выпечки замороженных и свежих изделий, хлебобулочной и кондитерской продукции, а также блюд гастрономии. Компактная и мощная модель оптимальна для кофеен, мини-пекарен, супермаркетов и гастрономов.

🧱 Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Камера оснащена LED-подсветкой и открывающимся внутренним стеклом для лёгкой очистки. Конструкция термоизолирована, что снижает энергопотребление. Размеры — 600×795×540 мм, вместимость — 4 противня 460×340 мм (в комплекте).

⚙ Оборудована цифровым дисплеем 2,4″, USB-портом и Wi-Fi-модулем. Поддерживает до 100 программ с 6 этапами приготовления и быстрым доступом к избранным рецептам. Рабочие режимы: конвекция (+30…+260 °C), конвекция + пар (+30…+230 °C) и пар (+35…+130 °C). Реализован режим Delta T с термощупом и Multi-timer для независимого таймирования блюд.

💨 Вентилятор реверсивный, обеспечивает равномерный прогрев. Есть функции автоматического охлаждения камеры, расстойки, регенерации, ночного приготовления и поддержания температуры блюд.

⚡ Питание — 230 В, мощность 3,1 кВт. Современная цифровая печь с пароувлажнением и программным управлением, созданная для интенсивной профессиональной эксплуатации.