Гомельторгмаш ШЖЭ-00 — Жарочный шкаф
🔥 Трехсекционный электрический жарочный шкаф с верхними и нижними ТЭНами, пароувлажнением и камерой 630×550×340 мм.
Характеристики
- Артикул bio-5473
- Длина в упаковке (мм) 980
- Ширина в упаковке (мм) 960
- Высота в упаковке (мм) 1785
- Длина (мм) 850
- Ширина (мм) 850
- Высота (мм) 1680
- Масса нетто (кг) 200
- Масса брутто (кг) 245
- Количество камер 3
- Количество уровней в камере 2
- Тип питания электричество
- Пароувлажнение Да
- Способ установки напольный
- Напряжение (В) 380
- Мощность (кВт) 11,3
- Тип подключения электричество
- Бренд Гомельторгмаш
- Страна производства
Беларусь
🔥 Электрический жарочный шкаф используется для жарки мяса, рыбы и дичи, запекания овощей, крупяных и мучных изделий. Применяется на предприятиях общественного питания и в производственных кухнях.
🔧 Шкаф выполнен в трехсекционном исполнении. Лицевые панели изготовлены из нержавеющей стали. В каждой камере установлены верхние и нижние ряды ТЭНов для равномерного распределения тепла.
⚙ Внутренние размеры каждой духовки составляют 630×550×340 мм. Время разогрева до рабочей температуры — 40 мин. Конструкция обеспечивает стабильный прогрев объема камеры.
🌡 Предусмотрена функция пароувлажнения для работы с хлебобулочными и запекаемыми изделиями. Размещение нагревателей сверху и снизу позволяет регулировать интенсивность нагрева.
🔩 Шкаф рассчитан на эксплуатацию при постоянной тепловой нагрузке в условиях производственной кухни.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
