Kayman Су-Шеф ШЖЭ-3-1-МХ — Жарочный шкаф

Name: Kayman Су-Шеф ШЖЭ-3-1-МХ — Жарочный шкаф
Brand: Kayman
SKU: 438550
Price: 92718 RUB
Availability: PreOrder

🔥 Модульный жарочный шкаф с температурным диапазоном +20…+270 °C, раздельной регулировкой верхних и нижних ТЭНов, камерами 538×535×290 мм и 9 противнями 470×530×30 мм в комплекте.

Артикул: 438550

Под заказ

92 718 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 438550
Длина в упаковке (мм) 990
Ширина в упаковке (мм) 1120
Высота в упаковке (мм) 1680
Высота (мм) 1500
Длина (мм) 840
Ширина (мм) 900
Рабочее напряжение (В) 380
Масса нетто (кг) 195
Масса брутто (кг) 260
Мощность (кВт) 14,4
Модель 100109302
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Пароувлажнение Нет
Количество камер 3
Количество уровней в камере 4
Конвекция Нет
Длина камеры (мм) 538
Ширина камеры 535
Высота камеры (мм) 290
Гарантия (дней) 365
Бренд Kayman
Страна производства Россия

🔥 Жарочный шкаф используется для жарки крупных кусков мяса, птицы, мясных и рыбных полуфабрикатов, запекания различных блюд и выпечки кондитерских изделий. Модель подходит для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания.

🔧 Шкаф имеет модульную конструкцию с применением углеродистой стали. Лицевая часть изготовлена из нержавеющей стали, боковые и задние стенки — из окрашенного металла. Внутренние размеры каждой камеры — 538×535×290 мм.

🌡️ Диапазон регулирования температуры составляет +20…+270 °C. Разогрев до +240 °C занимает 30 минут. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов позволяет настраивать интенсивность нагрева в зависимости от выполняемой операции.

⚙️ Конструкция предусматривает 6 пакетных переключателей, 2 терморегулятора и аварийный термостат. Шкаф устанавливается на разборную подставку с регулируемыми по высоте ножками, позволяющими компенсировать неровности пола.

📦 В комплект входят 9 противней из углеродистой стали размером 470×530×30 мм. Каждая секция оснащена 4 направляющими, верхняя секция комплектуется крышей. Модель подходит для выполнения различных операций жарки, запекания и выпечки с регулировкой верхнего и нижнего нагрева.