Viatto HS-20P — Спиральный тестомес

🥖 Спиральный тестомес Viatto HS-20P предназначен для замешивания различных видов теста, включая дрожжевое и бездрожжевое. Оборудование широко используется на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских и макаронных производствах, а также на предприятиях общественного питания. Спиральный месильный орган обеспечивает более эффективную работу с плотным тестом по сравнению с традиционными миксерами с крюком.

🛠 Машина оснащена несъёмной дежой объёмом 20 л и неподъёмной траверсой. Корпус изготовлен из окрашенной стали, а дежа и спираль выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность оборудования и удобство санитарной обработки.

⚙ В процессе работы одновременно вращаются дежа и спираль, что способствует более быстрому и равномерному замесу теста. Загрузка муки составляет до 8 кг. Скорость вращения спирали достигает 207 об/мин, скорость вращения дежи — 20 об/мин. Конструкция с ременной передачей обеспечивает стабильную работу оборудования.

🔧 Оборудование работает от сети 220 В и имеет мощность 1,1 кВт. Габариты тестомеса составляют 675×427×853 мм. Машина отличается простотой эксплуатации и подходит для ежедневной интенсивной работы.

🏭 Viatto HS-20P станет эффективным решением для пекарен, кондитерских цехов, кафе, ресторанов и других предприятий, где требуется качественный замес различных видов теста.