Viatto DH-40B 220 V — Тестомес

🥖 Спиральный тестомес Viatto DH-40B предназначен для замешивания больших объёмов теста различных видов на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Оборудование обеспечивает качественный замес теста и рассчитано на интенсивную ежедневную эксплуатацию.

🛠 Машина оснащена дежой объёмом 40 л и спиральным крюком из нержавеющей стали. Крюк и дежа вращаются синхронно, что способствует равномерному распределению ингредиентов, ускоряет процесс замеса и улучшает структуру теста. Максимальная загрузка составляет 15 кг.

⚙ В конструкции используется надёжная ременная передача, обеспечивающая высокую эффективность работы и устойчивость к нагрузкам. Скорость вращения месильного органа составляет 220 об/мин, что позволяет быстро получать однородное тесто для дальнейшего производства хлебобулочных и кондитерских изделий.

🔒 Для безопасной эксплуатации предусмотрены защитная решётка из нержавеющей стали и предохранительный выключатель. Простая механическая панель управления с индикаторами обеспечивает удобство использования и контроль рабочих параметров.

🏭 Прочный литой металлический корпус имеет износостойкое покрытие с повышенной устойчивостью к механическим воздействиям и антибактериальными свойствами. Оборудование работает от сети 220 В и оснащено двигателем мощностью 2,2 кВт, что делает его надёжным решением для профессиональных пекарен и предприятий общественного питания.