Восход Фотон 1,5 — Конвекционная печь

🔥 Конвекционная печь «Фотон» 1.5 готовит хлебобулочные, кондитерские изделия и другие блюда, требующие тепловой обработки с пароувлажнением. Аппарат предназначен для работы с противнями формата 400х600 мм. Вместимость камеры составляет 6 противней.

🔧 Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали. Шаг расположения уровней для противней составляет 90 мм. Дверца оснащена двойным жаропрочным стеклом, позволяющим визуально контролировать процесс выпечки.

⚡ Модель рассчитана на номинальную потребляемую мощность 9 кВт. Температура регулируется в диапазоне от 50 до 280 °C. Габаритные размеры (ДхШхВ) составляют 1026х995х870 мм.

💡 Управление печью осуществляется с помощью сенсорной панели. Модель оснащена функцией пароувлажнения. Печь может быть установлена на расстоечный шкаф «Бриз 1.5» или на специальную подставку.

✅ Восход «Фотон» 1.5 — компактное и функциональное решение для пекарен и предприятий питания с сенсорным управлением и регулируемым пароувлажнением.