Восход Фотон 3,0 Про — Конвекционная печь

Name: Восход Фотон 3,0 Про — Конвекционная печь
Brand: Восход
SKU: bio-172770
Price: 518204 RUB
Availability: PreOrder

🔥 Конвекционная печь на 12 уровней под противни 400х600 мм, мощностью 19 кВт, с температурой 50…280 °C и сенсорным управлением.

Артикул: bio-172770

Под заказ

518 204 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул bio-172770
Длина (мм) 1026
Высота (мм) 1285
Масса нетто (кг) 240
Количество уровней 12
Мощность (кВт) 19
Напряжение (В) 400
Тип установки Напольный
Тип управления Сенсорный
Формат противней/гастроёмкостей 400х600
Расстояние между уровнями (мм) 90
Минимальная рабочая температура (°C) +50
Максимальная рабочая температура (°C) +280
Пароувлажнение Да
Регулировка пароувлажнения Да
Подключение к водопроводу Да
Количество скоростей вентилятора 6
Реверс вентилятора Да
Термощуп Нет
Количество программ 100
Автоматическая мойка Нет
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь
Количество фаз 3
Глубина (мм) 995
Страна производства Россия
Гарантия (дней) 365
Ширина (мм) 995
Бренд Восход

🔥 Печь «Фотон» 3.0 Про готовит широкий ассортимент хлебобулочных и других изделий на предприятиях общественного питания. Аппарат вмещает 12 подовых листов размером 400х600 мм. Вместимость рассчитана на 12 уровней с расстоянием между ними 90 мм.

🔧 Облицовка и рабочая камера печи выполнены полностью из нержавеющей стали. Дверь печи оснащена жаропрочным двойным стеклом, которое позволяет контролировать процесс выпечки. Пекарная камера оборудована вентилятором для принудительной циркуляции воздуха.

⚡ Номинальная потребляемая мощность печи составляет 19 кВт, питание осуществляется от сети 380 В. Температура регулируется в диапазоне от 50 до 280 °C. Габаритные размеры печи (ДхШхВ) составляют 1026х995х1285 мм. Масса аппарата — 240 кг.

💡 Управление печью осуществляется через микроконтроллерную систему с сенсорной панелью. Модель оснащена функцией пароувлажнения. Общая площадь выпечки составляет 2 м².

✅ «Фотон» 3.0 ПРО — высокопроизводительное и надёжное решение для крупных пекарен, обеспечивающее высокую площадь выпечки и точный контроль параметров.