Abat КПП-4Э — Конвекционная печь

Name: Abat КПП-4Э — Конвекционная печь
Brand: Abat
SKU: bio-46352
Price: 90179 RUB
Availability: PreOrder

🔥 Конвекционная печь с инжекционным пароувлажнением и реверсом на 4 уровня 460×330 мм, шаг 75 мм, +50…+270 °C, 3 кВт, 230 В, электромеханическая панель, эмалированные камера и корпус, противни по заказу.

Артикул: bio-46352

Под заказ

90 179 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул bio-46352
Длина (мм) 625
Высота (мм) 514
Масса нетто (кг) 45
Количество уровней 4
Мощность (кВт) 35
Напряжение (В) 230
Пароувлажнение Да
Страна производства Россия
Тип установки Напольный
Тип управления Электромеханический
Формат противней/гастроёмкостей 460х330
Расстояние между уровнями (мм) 75
Минимальная рабочая температура (°C) +50
Максимальная рабочая температура (°C) +270
Регулировка пароувлажнения Да
Подключение к водопроводу Да
Количество скоростей вентилятора
Реверс вентилятора Да
Термощуп Нет
Автоматическая мойка Нет
Материал корпуса Металл
Материал рабочей камеры Чёрный металл с эмалированным покрытием
Количество фаз 1
Глубина (мм) 765
Гарантия (дней) 365
Ширина (мм) 765
Бренд Abat

🔥 Конвекционная печь готовит и разогревает блюда, выпекает хлебобулочные и кондитерские изделия за счёт циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Пароувлажнение инжекционного типа подаёт влагу в камеру для режимов выпечки.

🔧 Корпус и рабочая камера изготовлены из чёрного металла с высококачественным эмалированным покрытием. Скруглённые углы камеры упрощают очистку и санитарную обработку. Дверца с двойным жаропрочным остеклением и воздушной прослойкой снижает теплопотери и нагрев внешней поверхности.

⚡ Вместимость: 4 уровня под противни 460×330 мм, расстояние между уровнями 75 мм. Максимальная температура в камере +270 °C, предусмотрен аварийный терморегулятор на +320 °C. Потребляемая мощность 3 кВт, подключение 230 В, габариты 625×765×514 мм, масса 47 кг.

🧩 Панель управления электромеханическая, режимы задаются регуляторами. Установлен реверсивный вентилятор для распределения тепла по уровням. В камере есть подсветка для контроля процесса.

🔧 Печь устанавливается на подставку ПК-8-01 или размещается самостоятельно. Совместима с расстоечными шкафами ШРТ-8-01Э и ШРТ-8-01. Противни 460×330 мм или гастроёмкости G 1/2 поставляются по отдельному заказу.