Apach Cook Line AB6QMG — Конвекционная печь

Name: Apach Cook Line AB6QMG — Конвекционная печь
Brand: Apach Cook Line
SKU: 398460
Price: 433170 RUB
Availability: PreOrder

🔥 Газовая конвекционная печь на 6 уровней 600×400 мм с пароувлажнением, 2 вентиляторами и механическим управлением.

Артикул: 398460

Под заказ

433 170 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 398460
Высота (мм) 985
Длина (мм) 939
Масса нетто (кг) 129
Мощность (кВт) 0,4
Тип управления Электромеханический
Количество уровней 6
Пароувлажнение Да
Расстояние между уровнями (мм) 85
Тип установки Настольный
Количество скоростей вентилятора 2
Автоматическая мойка Нет
Гарантия (дней) 365
Страна производства Италия
Формат противней/гастроёмкостей 600х400
Минимальная рабочая температура (°C) +30
Максимальная рабочая температура (°C) +260
Регулировка пароувлажнения Да
Подключение к водопроводу Да
Реверс вентилятора Да
Термощуп Нет
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Напряжение (В) 220
Количество фаз 3
Глубина (мм) 868
Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь
Ширина (мм) 868
Модель AB6QMG GAS
Бренд Apach

🔥 Газовая конвекционная печь Apach Cook Line AB6QMG используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из свежего и замороженного теста. Поддерживает режимы конвекции, пара и их сочетания, обеспечивая равномерное приготовление и стабильное качество продукции.

🧱 Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Конструкция оснащена LED-подсветкой, системой лёгкой очистки внутреннего стекла и инжекторной системой парообразования. Размеры — 939×868×985 мм, камера — 660×486×612 мм, вместимость — 6 противней 600×400 мм.

⚙ Печь оснащена двумя вентиляторами с реверсивным вращением и двумя скоростями. Диапазон температур: конвекция +30…+260 °C, пар +30…+130 °C, комбинированный режим +30…+230 °C. Дверь открывается справа налево, направление изменить нельзя.

⚡ Панель управления электромеханическая: терморегулятор, таймер до 120 минут, рукоятка пароувлажнения и переключатель скоростей вентилятора. Питание — 220 В (0,4 кВт) + газ (15 кВт). Для работы требуются форсунки LPG (приобретаются отдельно).

💨 Надёжная и простая в обслуживании модель для пекарен, кафе и производственных кухонь, обеспечивающая качественное выпекание и экономичный расход энергии.