Grill Master ФЖШ/10 — Конвекционная печь

🔥 Конвекционная печь Grill Master ФЖШ/10 используется для приготовления, выпечки и разогрева блюд, хлебобулочных и кондитерских изделий. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен и предприятий общественного питания с высокой загрузкой.

🧱 Корпус и камера полностью изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту ухода. Дверца оснащена двойным закалённым стеклом, внутреннее стекло открывается для лёгкой мойки. Камера оснащена подсветкой и рассчитана на 10 уровней с шагом 80 мм под противни 600×400 мм или GN 1/1.

⚙ Три вентилятора с реверсом обеспечивают равномерную циркуляцию воздуха и стабильное качество приготовления. Реализовано инжекторное пароувлажнение с ручной и автоматической регулировкой уровня влажности от 0 до 100 %.

💨 Печь оснащена терморегулятором и таймером на 120 минут со звуковым сигналом. Максимальная температура нагрева — +290 °C. Надёжная теплоизоляция и прочная конструкция гарантируют безопасную эксплуатацию.

⚡ Габариты — 850×840×1200 мм, питание — 380 В, мощность 16,2 кВт. Вес нетто — 138 кг. Печь поставляется без противней. Оптимальное решение для профессиональной кухни, требующей стабильной работы и высокой производительности.