Тулаторгтехника РТПК-530 — Расстоечный шкаф
🍞 Расстоечный шкаф из нержавеющей стали с автоматическим поддержанием температуры, ручным увлажнением и дверцей из закалённого стекла.
Характеристики
- Артикул bio-40683
- Длина в упаковке (мм) 930
- Ширина в упаковке (мм) 765
- Высота в упаковке (мм) 1040
- Длина (мм) 795
- Ширина (мм) 635
- Высота (мм) 870
- Масса нетто (кг) 51
- Масса брутто (кг) 86
- Количество уровней 8
- Панель управления Механическая
- Тип установки Напольный
- Расстояние между уровнями 80
- Напряжение (В) 220
- Мощность (кВт) 1,5
- Бренд Тулаторгтехника
- Страна производства
Россия
🍞 Аппарат выполняет расстойку тестовых заготовок перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий. Поддерживает стабильный микроклимат в камере для равномерного подъёма теста.
🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к влаге и санитарной обработке. Дверца из закалённого стекла обеспечивает визуальный контроль процесса без потери температуры внутри камеры.
🔥 В конструкции используется один нагревательный элемент с плавной регулировкой температуры. Система автоматически поддерживает заданный режим в течение всего цикла расстойки.
💧 Увлажнение камеры реализовано с помощью лотка для воды с ручным заполнением. Конструкция рассчитана на установку в паре с конвекционной печью ПКУ-530 для формирования единой тепловой линии.
✅ Надёжное решение для пекарен и кондитерских, где требуется контролируемая расстойка теста перед выпеканием.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
