Тулаторгтехника РТПК-530 — Расстоечный шкаф
🍞 Расстоечный шкаф из нержавеющей стали с автоматическим поддержанием температуры, ручным увлажнением и дверцей из закалённого стекла.
Характеристики
- Артикул bio-40683
- Длина (мм) 795
- Высота (мм) 870
- Масса нетто (кг) 51
- Количество уровней 8
- Тип установки Напольный
- Расстояние между уровнями (мм) 80
- Напряжение (В) 220
- Мощность (кВт) 15
- Страна производства
Россия - Тип шкафа Расстоечный
- Тип управления Механический
- Управление от совместимой печи Да
- Совместимая серия печей ПКУ-530
- Формат противней/гастроёмкостей GN 1/1
- Минимальная рабочая температура (°C) +20
- Максимальная рабочая температура (°C) +90
- Увлажнение Да
- Регулировка влажности Нет
- Способ подачи воды Ручной
- Подключение к водопроводу Нет
- Материал корпуса Нержавеющая сталь
- Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь
- Количество фаз 1
- Глубина (мм) 635
- Гарантия (дней) 365
- Ширина (мм) 635
- Бренд Тулаторгтехника
🍞 Аппарат выполняет расстойку тестовых заготовок перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий. Поддерживает стабильный микроклимат в камере для равномерного подъёма теста.
🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к влаге и санитарной обработке. Дверца из закалённого стекла обеспечивает визуальный контроль процесса без потери температуры внутри камеры.
🔥 В конструкции используется один нагревательный элемент с плавной регулировкой температуры. Система автоматически поддерживает заданный режим в течение всего цикла расстойки.
💧 Увлажнение камеры реализовано с помощью лотка для воды с ручным заполнением. Конструкция рассчитана на установку в паре с конвекционной печью ПКУ-530 для формирования единой тепловой линии.
✅ Надёжное решение для пекарен и кондитерских, где требуется контролируемая расстойка теста перед выпеканием.
- Москва 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Всего на складах0 шт.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
Новинки в категории Расстоечные
