Unox Bakerlux XEFR-03HS-ETDV — Конвекционная печь

🔥 Конвекционная печь Unox Bakerlux Shop.Pro XEFR-03HS-ETDV предназначена для профессионального использования в кофейнях, барах, мини-пекарнях, супермаркетах и на АЗС. Применяется для приготовления свежей и замороженной выпечки, завтраков и закусок, обеспечивая стабильное качество и высокую производительность.

🧱 Камера выполнена из нержавеющей стали с закруглёнными углами для удобства очистки. Дверца с двойным стеклом снижает теплопотери и защищает персонал от ожогов. LED-подсветка встроена в дверь и обеспечивает равномерное освещение камеры.

💨 Система вентиляторов с реверсом гарантирует равномерную циркуляцию воздуха. Технология AIR.Plus обеспечивает стабильный прогрев, DRY.Plus удаляет избыточную влагу, а STEAM.Plus создаёт насыщенную паровую среду для идеальной выпечки изделий из замороженного теста.

⚙ Панель управления Touch оснащена 2,4-дюймовым сенсорным дисплеем и позволяет сохранять до 99 программ с 9 шагами приготовления. Есть ручной режим, настройка влажности с шагом 20% и регулировка температуры от +30 до +260 °C. Встроенные модули Wi-Fi и USB обеспечивают обновление программ и передачу данных.

⚡ Габариты — 600×669×427 мм, мощность — 3 кВт, питание — 230 В. Вместимость — 3 уровня 460×330 мм. Вес — 36 кг. В комплекте 3 противня TG305.