Viatto HS-30P — Спиральный тестомес

🥖 Спиральный тестомес Viatto HS-30P предназначен для замешивания различных видов теста, включая дрожжевое и бездрожжевое, на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских и торговых точках. Оборудование также может использоваться для перемешивания мясного и колбасного фарша.

🛠 Машина оснащена несъёмной вращающейся дежой объёмом 30 л, обеспечивающей равномерное перемешивание ингредиентов и качественный замес теста. Конструкция подходит для регулярной эксплуатации в условиях профессиональной кухни и небольших производств.

⚙ Максимальная загрузка муки составляет 12,5 кг, минимальная — 3,6 кг. Скорость вращения месильного органа достигает 207 об/мин, а скорость вращения дежи — 20 об/мин. Спиральная система замеса способствует формированию однородной структуры теста и сокращает время приготовления.

🔧 Тестомес выполнен в корпусе цвета серый металлик. Конструкция обеспечивает устойчивую работу оборудования и удобство эксплуатации при приготовлении различных хлебобулочных и кондитерских изделий.

🏭 Viatto HS-30P подходит для кафе, ресторанов, пекарен, кондитерских цехов и предприятий общественного питания, где требуется стабильное качество замеса и работа с различными объёмами теста.