Пензмаш ТММ-140 с дежой углеродистая сталь — Тестомесильная машина

🥖 Тестомесильная машина ТММ-140 предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33%. Оборудование используется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

🛠 Машина работает с невращающейся подкатной дежой вместимостью 140 л и оснащена рамочным месильным органом, обеспечивающим качественное перемешивание ингредиентов и получение однородной структуры теста. Конструкция выполнена из углеродистой стали, рассчитанной на эксплуатацию в условиях производственных нагрузок.

⚙ Для удобства работы предусмотрен встроенный таймер, позволяющий контролировать продолжительность замеса. После завершения цикла рама автоматически поднимается, освобождая дежу и упрощая выгрузку готового теста.

🔩 Подкатная конструкция дежи способствует удобному перемещению теста между производственными участками и повышает эффективность работы персонала. Машина подходит для приготовления различных видов дрожжевого и хлебопекарного теста.

🏭 Тестомесильная машина обеспечивает стабильное качество замеса и подходит для предприятий, где требуется надёжное оборудование для ежедневного производства хлебобулочных изделий.