Hurakan HKN-CL35MSW — Куттер

🥩 Профессиональный куттер предназначен для измельчения, смешивания и приготовления однородных пищевых масс на предприятиях общественного питания и пищевого производства. Подходит для обработки мяса, рыбы, овощей и других продуктов, а также приготовления фаршей, паштетов и начинок.

🔧 Оборудование оснащено чашей объёмом 38 л и ножевым блоком с 4 лезвиями. Максимальная загрузка составляет 9 кг продукта за один цикл. Вместительная чаша позволяет обрабатывать крупные партии ингредиентов.

🔪 Ножевой механизм работает со скоростью 1400 об/мин, обеспечивая измельчение и перемешивание загруженных продуктов. Степень измельчения зависит от продолжительности обработки и свойств ингредиентов.

⚙️ Куттер оснащён таймером для контроля времени обработки. Мощность двигателя составляет 5 кВт, напряжение питания — 380 В. Оборудование рассчитано на подключение к трёхфазной электрической сети.

📦 Габариты оборудования — 670×530×1050 мм, масса — 102 кг. Объём чаши составляет 38 л, максимальная разовая загрузка — 9 кг. Ножевой блок включает 4 лезвия.