Apach Cook Line ACT4 — Куттер

🔪 Куттер предназначен для измельчения, нарезки и перемешивания продуктов, а также для приготовления соусов, паштетов, кремов, теста и фарша. Используется в кафе, ресторанах, мини-производствах и на фабриках-кухнях. Компактная конструкция делает модель удобной для небольших производственных помещений.

🔧 Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, чаша — из нержавеющей стали AISI 304 с эргономичными ручками. Общий объём чаши — 3,3 л, полезный — 1,5 л. Крышка из прочного прозрачного лексана оснащена отверстием для добавления ингредиентов во время работы.

⚙ Высокопроизводительный вентилируемый двигатель мощностью 350 Вт обеспечивает стабильную работу. Скорость вращения регулируется в диапазоне от 1500 до 2500 об/мин с помощью встроенного вариатора. Прочные ножи из закалённой стали обеспечивают равномерное измельчение.

🥣 Модель оснащена защитными микровыключателями, исключающими включение при открытой крышке. В комплект входят скребок и плитка для заточки ножей. Возможна установка дополнительных ножей — зубчатого, для эмульсий, теста или песто (поставляются отдельно).

🧃 Куттер Apach Cook Line ACT4 сертифицирован по стандарту CE. Надёжный, безопасный и компактный аппарат для профессиональных кухонь с малой и средней загрузкой.