Kayman Су-Шеф ШЖЭ-1-11-МХ — Жарочный шкаф

Name: Kayman Су-Шеф ШЖЭ-1-11-МХ — Жарочный шкаф
Brand: Kayman
SKU: 438547
Price: 39631 RUB
Availability: PreOrder

🔥 Односекционный жарочный шкаф с камерой 538×535×290 мм, температурным диапазоном +20…+270 °C, раздельной регулировкой верхних и нижних ТЭНов, аварийным термостатом и 3 противнями 470×530×30 мм в комплекте.

Артикул: 438547

Под заказ

39 631 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 438547
Длина в упаковке (мм) 870
Ширина в упаковке (мм) 990
Высота в упаковке (мм) 1120
Высота (мм) 1080
Длина (мм) 840
Ширина (мм) 900
Рабочее напряжение (В) 230
Масса нетто (кг) 95
Масса брутто (кг) 140
Мощность (кВт) 48
Модель 100109103
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Пароувлажнение Нет
Количество камер 1
Количество уровней в камере 4
Конвекция Нет
Длина камеры (мм) 538
Ширина камеры 535
Высота камеры (мм) 290
Гарантия (дней) 365
Бренд Kayman
Страна производства Россия

🔥 Жарочный шкаф используется для жарки мяса, птицы, рыбных полуфабрикатов, запекания различных блюд и выпечки кондитерских изделий. Односекционная модель подходит для оснащения профессиональных кухонь ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания.

🔧 Шкаф имеет модульную конструкцию из 1 секции. Рабочая камера изготовлена из углеродистой стали, лицевая часть — из нержавеющей стали, боковые и задние стенки — из окрашенного металла. Внутренние размеры камеры составляют 538×535×290 мм. Оборудование устанавливается на разборную подставку с регулируемыми по высоте ножками.

🌡️ Диапазон регулирования температуры составляет +20…+270 °C. Разогрев до +240 °C занимает 30 минут. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов позволяет изменять интенсивность нагрева в зависимости от технологической операции. Для защиты от перегрева предусмотрен аварийный термостат.

⚙️ Габариты шкафа — 840×900×1080 мм, масса нетто — 95 кг. В комплект входят 3 противня из углеродистой стали размером 470×530×30 мм, 4 направляющие и разборная подставка. Дополнительно доступны противни из нержавеющей стали 470×530×30 мм и решётка из углеродистой стали 470×530 мм.

📦 Модель подходит для выполнения различных операций жарки, запекания и выпечки с независимой регулировкой верхнего и нижнего нагрева. Габариты в упаковке — 870×990×1120 мм, масса брутто — 140 кг. Кабель для подключения в комплект не входит и приобретается отдельно.