Robot Coupe R4-2V — Куттер

🔪 Профессиональный куттер предназначен для измельчения, перемешивания и замешивания продуктов на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, мини-производствах и в кондитерских. Используется для приготовления паштетов, фаршей, ореховых паст, соусов и эмульсий, а также для теста и десертных масс.

🔧 Чаша объёмом 4,5 л выполнена из матированной нержавеющей стали и оснащена эргономичной ручкой Soft Touch. Прозрачная крышка из прочного поликарбоната с загрузочным отверстием позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы. Корпус из ударопрочного пластика ABS устойчив к нагрузкам и удобен в уходе.

⚙ Асинхронный трёхфазный двигатель мощностью 0,9 кВт рассчитан на длительную эксплуатацию. Две скорости — 1500 и 3000 об/мин — позволяют подбирать оптимальный режим для разных типов продуктов. Импульсный режим помогает контролировать степень измельчения и консистенцию готовой массы.

🥣 Нож низкой посадки с двумя лезвиями из нержавеющей стали обеспечивает равномерное измельчение независимо от объёма загрузки. Все элементы, контактирующие с продуктом, легко снимаются и очищаются.

🧃 Модель Robot Coupe R4-2V сертифицирована по стандарту CE и сочетает компактность, надёжность и высокую производительность, что делает её оптимальным решением для профессиональной кухни малого и среднего формата.