Unox XEFR-04HS-EMRV — Конвекционная печь

🔥 Конвекционная печь с пароувлажнением (шаг 20%) на 4 уровня 460×330 мм, шаг 75 мм, 50…260 °C, 2 скорости вентилятора, панель Master 7″, 896 программ до 9 шагов, Multi.Time до 10 таймеров, Wi‑Fi, дверь с автозамком (открывание справа налево).

Характеристики

  • Артикул bio-184992
  • Длина (мм) 600
  • Высота (мм) 502
  • Масса нетто (кг) 39
  • Количество уровней 4
  • Мощность (кВт) 35
  • Напряжение (В) 230
  • Пароувлажнение Да
  • Страна производства Италия
  • Тип установки Настольный
  • Тип управления Сенсорный
  • Формат противней/гастроёмкостей 460х330
  • Расстояние между уровнями (мм) 75
  • Минимальная рабочая температура (°C) +50
  • Максимальная рабочая температура (°C) +260
  • Регулировка пароувлажнения Да
  • Подключение к водопроводу Да
  • Количество скоростей вентилятора 2
  • Реверс вентилятора Нет
  • Термощуп Нет
  • Количество программ 896
  • Автоматическая мойка Нет
  • Материал корпуса Нержавеющая сталь
  • Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь
  • Количество фаз 1
  • Глубина (мм) 669
  • Гарантия (дней) 365
  • Ширина (мм) 669
  • Бренд Unox

🔥 Конвекционная печь предназначена для выпечки и допекания изделий из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Расстояние между уровнями составляет 75 мм, загрузка — 4 противня формата 460×330 мм.

🔧 Управление — сенсорная панель Master с тачскрином 7″, рассчитанная на работу с рецептами и пошаговыми циклами. Дверь с автоматическим замком открывается справа налево, что удобно при установке в линию. Встроенный Wi‑Fi модуль обеспечивает подключение к интернету.

⚡ Температурный режим: 50…260 °C. Вентилятор поддерживает 2 скорости для выбора интенсивности обдува. Пароувлажнение регулируется ступенчато с шагом 20%.

🧩 Память рассчитана на 896 программ, до 9 шагов выпекания в каждой программе. Функция Multi.Time обеспечивает поуровневый контроль времени с возможностью установки до 10 таймеров, чтобы вести несколько изделий одновременно.

🔧 Подходит для точек допекания, пекарных участков и кондитерских, где важны компактность, программирование, пароувлажнение и параллельная работа с несколькими таймерами.

  • Москва 0 шт.
    Следующая поставка ещё не запланирована
  • Всего на складах
    0 шт.

Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

Новинки в категории Конвекционные

Загрузка…
Загрузка…
bio-56115
1 в наличии
257 420 ₽
bio-57570
3 в наличии
246 440 ₽
bio-327
3 в наличии
139 589 ₽
bio-164924
2 в наличии
198 759 ₽
bio-54853
2 в наличии
187 169 ₽