Abat ШЖГ-3 — Жарочный шкаф

🔥 Газовый жарочный шкаф выполняет жарку полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей, выпечку мелкоштучных изделий и запекание творожных блюд. Используется самостоятельно или в составе технологических линий предприятий общественного питания.

🔧 Конструкция включает три тепловые камеры из эмалированной стали. Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, подставка, крышка, боковые и задняя стенки изготовлены из окрашенного металла. Предусмотрены регулируемые по высоте ножки.

⚙ Плавная регулировка температуры осуществляется в диапазоне от 100 до 280 °C. Три независимые камеры позволяют одновременно готовить разные блюда с различными режимами нагрева.

🔥 Шкаф работает на природном или сжиженном газе. Управление механическое, рассчитано на стабильную эксплуатацию в производственном режиме.

🔩 Оборудование подходит для столовых, ресторанов и производственных кухонь с высокой тепловой нагрузкой.