Abat ШЖЭ-1-01 — Жарочный шкаф
🔥 Односекционный жарочный шкаф 538×535×290 мм с температурой до 270 °C, раздельными ТЭНами и камерой из нержавеющей стали AISI 304.
Характеристики
- Артикул bio-159184
- Длина (мм) 840
- Высота (мм) 1080
- Масса нетто (кг) 85
- Количество камер 1
- Количество уровней в камере 4
- Тип установки Напольный
- Напряжение (В) 400
- Мощность (кВт) 48
- Страна производства
Россия - Источник нагрева Электрический
- Тип шкафа Жарочный
- Тип управления Электромеханический
- Формат противней/гастроёмкостей 530х470
- Размер рабочей камеры (мм) 538х535х290
- Минимальная рабочая температура (°C) +20
- Максимальная рабочая температура (°C) +270
- Раздельная регулировка верхнего и нижнего нагрева Да
- Конвекция Нет
- Пароувлажнение Нет
- Подключение к водопроводу Нет
- Материал корпуса Нержавеющая сталь, Порошковая окраска
- Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь AISI 304
- Количество фаз 1
- Глубина (мм) 840
- Гарантия (дней) 365
- Ширина (мм) 900
- Бренд Abat
🔥 Жарочный шкаф выполняет жарку полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей, а также выпечку мелкоштучных изделий. Подходит для работы в горячих цехах предприятий общественного питания.
🔧 Корпус, лицевая панель и дверца изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. Подставка, боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской. Конструкция оснащена регулируемыми по высоте ножками.
⚙ Внутренние размеры камеры — 538×535×290 мм. Предусмотрено 4 уровня направляющих под противни 530×470 мм. Максимальная температура в камере — 270 °C, разогрев до 240 °C занимает 30 мин.
🌡 Реализована раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Установлен аварийный терморегулятор на 320 °C.
📦 В комплект входят 2 противня 530×470×33 мм и 1 решётка 530×470 мм из нержавеющей стали AISI 304. Шкаф рассчитан на регулярную эксплуатацию в производственном режиме.
- Москва 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Всего на складах0 шт.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
Новинки в категории Жарочные