Гомельторгмаш ШЖЭ-02 — Жарочный шкаф
🔥 Двухсекционный электрический жарочный шкаф с камерой 550×630×340 мм и функцией пароувлажнения.
Характеристики
- Артикул bio-5476
- Длина (мм) 850
- Высота (мм) 1680
- Масса нетто (кг) 170
- Количество камер 2
- Количество уровней в камере 2
- Пароувлажнение Да
- Тип установки Напольный
- Напряжение (В) 380
- Мощность (кВт) 7,6
- Страна производства
Беларусь - Источник нагрева Электрический
- Тип шкафа Жарочный
- Тип управления Электромеханический
- Формат противней/гастроёмкостей 545×530
- Размер рабочей камеры (мм) 550х630х340
- Минимальная рабочая температура (°C) +100
- Максимальная рабочая температура (°C) +280
- Раздельная регулировка верхнего и нижнего нагрева Да
- Конвекция Нет
- Подключение к водопроводу Да
- Материал корпуса Нержавеющая сталь
- Материал рабочей камеры Углеродистая сталь
- Количество фаз 3
- Глубина (мм) 850
- Гарантия (дней) 365
- Ширина (мм) 850
- Бренд Гомельторгмаш
🔥 Электрический жарочный шкаф предназначен для жарки мяса, рыбы и дичи, запекания овощей, крупяных и мучных изделий. Используется на предприятиях общественного питания и в производственных кухнях.
🔧 Шкаф выполнен в двухсекционном исполнении. Конструкция рассчитана на напольную установку. Камеры оборудованы системой пароувлажнения для работы с выпечкой и запекаемыми блюдами.
⚙ Внутренние размеры каждой духовки составляют 550×630×340 мм. Формат камеры позволяет размещать противни и гастроемкости стандартного размера.
🌡 Время разогрева до рабочей температуры — 40 мин. Нагрев осуществляется электрическими ТЭНами с равномерным распределением тепла в объеме камеры.
🔩 Шкаф рассчитан на эксплуатацию при постоянной тепловой нагрузке в условиях профессиональной кухни.
- Москва 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Всего на складах0 шт.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
Новинки в категории Жарочные