Hurakan HKN-CL9M — Куттер

🥩 Профессиональный куттер используется для измельчения и смешивания мяса, рыбы, овощей и других пищевых продуктов. Подходит для приготовления фарша, паштетов, начинок, соусов и однородных пищевых масс на предприятиях общественного питания и торговли.

🔧 Корпус и рабочая чаша изготовлены из нержавеющей стали. Объём чаши составляет 9 л. Боковое расположение чаши относительно двигателя позволяет уменьшить передачу тепла от работающего привода к обрабатываемым продуктам.

🔪 Куттер оснащён гладким ножом с двумя лезвиями для измельчения и перемешивания ингредиентов. Конструкция позволяет обрабатывать продукты различной консистенции и получать измельчённые смеси.

⚙️ Предусмотрена плавная регулировка скорости вращения ножа в диапазоне 1000–2200 об/мин с помощью регулятора. Мощность двигателя составляет 1,1 кВт, напряжение питания — 220 В.

📦 Габариты оборудования — 485×350×375 мм, масса — 20 кг. Рабочая чаша объёмом 9 л и двухлезвийный гладкий нож обеспечивают выполнение основных операций измельчения и смешивания.