МариХолодМаш ШРЭ106-01 — Расстоечный шкаф
🍞 Расстоечный электрический шкаф 540 л с температурой 30…90 °C, 6 полками 520×700 мм, вместимостью 72 хлебные формы и стеклянной дверью.
Характеристики
- Артикул bio-74342
- Длина в упаковке (мм) 1460
- Ширина в упаковке (мм) 1250
- Высота в упаковке (мм) 1040
- Длина (мм) 1300
- Ширина (мм) 1025
- Высота (мм) 830
- Масса нетто (кг) 127
- Масса брутто (кг) 190
- Панель управления Механическая
- Напряжение (В) 220
- Мощность (кВт) 1,65
- Бренд МариХолодМаш
- Страна производства
Россия
🍞 Аппарат выполняет расстойку хлебобулочных и кондитерских изделий перед выпечкой, включая формовой хлеб. Обеспечивает стабильные температурные условия для равномерного подъёма теста в производственном режиме.
🔧 Корпус выполнен из нержавеющей стали, лицевая часть устойчива к влаге и санитарной обработке. Дверь изготовлена из стекла и позволяет контролировать процесс без открытия камеры. Модификация выполнена без крышки и устанавливается на ножках.
🔥 Рабочая температура регулируется в диапазоне 30…90 °C и поддерживается автоматически. Полезный объём расстоечной камеры составляет 540 л, что подходит для средних и крупных партий продукции.
📦 Внутри установлены 6 полок-решёток размером 520×700 мм. Вместимость — до 72 хлебных форм №7, что удобно для формового хлеба и унифицированных заготовок.
✅ Рациональное решение для пекарен и хлебопекарных производств, где требуется стабильная расстойка с высокой загрузкой камеры.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
