Проммаш ШПЭ-2,04 — Жарочный шкаф
🍞 Электрический пекарский шкаф с несколькими независимыми камерами и раздельной регулировкой нагрева для выпечки хлебобулочных изделий.
Характеристики
- Артикул bio-166019
- Длина (мм) 1018
- Высота (мм) 1620
- Масса нетто (кг) 300
- Количество камер 3
- Тип установки Напольный
- Напряжение (В) 230/400
- Мощность (кВт) 19,2
- Страна производства
Россия - Источник нагрева Электрический
- Тип шкафа Жарочный
- Тип управления Механический
- Формат противней/гастроёмкостей 700х460
- Размер рабочей камеры (мм) 970×700×240
- Минимальная рабочая температура (°C) +180
- Максимальная рабочая температура (°C) +280
- Раздельная регулировка верхнего и нижнего нагрева Да
- Конвекция Нет
- Пароувлажнение Нет
- Подключение к водопроводу Нет
- Материал корпуса Нержавеющая сталь, Чёрный металл
- Материал рабочей камеры Углеродистая сталь
- Количество фаз 1
- Глубина (мм) 1010
- Гарантия (дней) 365
- Ширина (мм) 1010
- Бренд Проммаш, Саратов
🍞 Электрический пекарский шкаф предназначен для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Применяется в пекарнях, столовых и на предприятиях общественного питания.
🔧 Конструкция выполнена в напольном исполнении на регулируемых ножках. Корпус изготовлен из металла, рассчитанного на эксплуатацию в производственных условиях.
⚙ Шкаф оснащён несколькими независимыми пекарскими камерами с отдельным управлением. Нагрев осуществляется электрическими ТЭНами с раздельной регулировкой мощности.
🌡 Температурный режим регулируется термостатами для поддержания стабильной температуры в каждой секции. Управление механическое, рассчитано на постоянную нагрузку.
🔩 Оборудование подходит для поточной выпечки формового и мелкоштучного хлеба в производственном режиме.
- Москва 0 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Всего на складах0 шт.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
Новинки в категории Жарочные