Unox XEFR-03EU-EMLV — Конвекционная печь

Name: Unox XEFR-03EU-EMLV — Конвекционная печь
Brand: Unox
SKU: bio-184944
Price: 228983 RUB
Availability: PreOrder

🔥 Конвекционная печь с пароувлажнением (шаг 20%) на 3 уровня 600×400 мм, шаг 75 мм, 30…260 °C, 2 скорости вентилятора, сенсорная панель master с экраном 7″, 896 программ до 9 шагов, multi.time до 10 таймеров, wi‑fi, дверь с автозамком (открывание слева направо), 4 кВт, 220 В, 800×811×427 мм, 46 кг.

Артикул: bio-184944

Под заказ

228 983 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул bio-184944
Количество уровней 3
Мощность (кВт) 35
Напряжение (В) 230
Пароувлажнение Да
Страна производства Италия
Тип установки Настольный
Тип управления Сенсорный
Формат противней/гастроёмкостей 600х400
Расстояние между уровнями (мм) 75
Минимальная рабочая температура (°C) +30
Максимальная рабочая температура (°C) +260
Регулировка пароувлажнения Да
Подключение к водопроводу Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Реверс вентилятора Нет
Термощуп Нет
Количество программ 896
Автоматическая мойка Нет
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь
Количество фаз 1
Длина (мм) 800
Глубина (мм) 811
Высота (мм) 427
Масса нетто (кг) 46
Гарантия (дней) 365
Бренд Unox

🔥 Конвекционная печь выпекает хлебобулочные и кондитерские изделия на противнях 600×400 мм за счёт циркуляции горячего воздуха в камере. Регулируемое пароувлажнение с шагом 20% позволяет настраивать влажность для разных типов выпечки.

🔧 Дверь оснащена автоматическим замком и открывается слева направо. Панель управления — сенсорная master с тачскрином и дисплеем 7″, рабочие параметры выводятся на экран. Встроенный wi‑fi модуль используется для подключения к интернету.

⚡ Вместимость: 3 уровня под противни 600×400 мм, расстояние между уровнями 75 мм. Температурный режим 30…260 °C, в том числе режим конвекции с паром в диапазоне 48…260 °C с насыщенностью 20–100% (шаг 20%). Мощность 4 кВт, подключение 220 В, габариты 800×811×427 мм, масса 46 кг.

🧩 Память рассчитана на 896 программ, до 9 шагов выпекания в программе. Функция multi.time обеспечивает поуровневый контроль времени с возможностью установки до 10 таймеров. Доступны режимы предварительного нагрева до 260 °C и работа по ручным настройкам.

🔧 Печь подходит для пекарного участка и кондитерской, где требуется управление программами, поуровневые таймеры и пароувлажнение. Оптимальна при установке на стол или на расстоечное оборудование по месту.