Viatto DH-40B 2V 380 V — Тестомес

🥖 Спиральный тестомес Viatto DH-40B 2V предназначен для замешивания больших объёмов теста различных видов на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Оборудование обеспечивает стабильное качество замеса и подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации.

🛠 Машина оснащена дежой объёмом 40 л и спиральным крюком из нержавеющей стали. Крюк и дежа вращаются синхронно, что способствует быстрому и равномерному перемешиванию ингредиентов. Максимальная загрузка теста составляет 16 кг, что позволяет эффективно работать с крупными партиями продукции.

⚙ В конструкции используется надёжная ременная передача, обеспечивающая высокую производительность и длительный срок службы оборудования. Тестомес оснащён двумя скоростями работы — 125 и 250 об/мин, что позволяет подобрать оптимальный режим для различных видов теста и технологических процессов.

🔒 Для безопасной эксплуатации предусмотрены защитная решётка из нержавеющей стали и предохранительный выключатель. Простая механическая панель управления с индикаторами обеспечивает удобный контроль рабочих параметров и не требует сложного обслуживания.

🏭 Прочный литой металлический корпус имеет износостойкое покрытие с повышенной устойчивостью к механическим воздействиям и антибактериальными свойствами. Оборудование работает от сети 380 В и оснащено двухскоростным приводом мощностью 1,5/2,4 кВт, что делает его надёжным решением для профессионального производства хлебобулочных и кондитерских изделий.