Abat ТМС-40НН-2Р Light — Спиральный тестомес

🥖 Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-2Р предназначен для интенсивного замешивания дрожжевого теста на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Оборудование обеспечивает качественный и равномерный замес теста, необходимый для производства хлебобулочных и кондитерских изделий.

🛠 Корпус изготовлен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, устойчивым к механическим и химическим воздействиям. Все детали, контактирующие с продуктом во время работы, включая дежу, спираль и нож, выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Скруглённые внутренние углы дежи облегчают санитарную обработку и очистку оборудования.

⚙ Машина оснащена ременно-цепным приводом и спиральным месильным органом с эксцентрическим вращением, что способствует интенсивному и равномерному перемешиванию теста. Высокая скорость вращения спирали позволяет сократить время замеса и повысить производительность. Для улучшения качества обработки предусмотрен реверс дежи и спирали.

🎛 Электронная панель управления обеспечивает удобную настройку рабочих параметров. Встроенный таймер позволяет контролировать продолжительность замеса и автоматизировать производственный процесс. Регулируемые по высоте ножки обеспечивают устойчивую установку оборудования на различных поверхностях.

🏭 Тестомес подходит для пекарен, кондитерских производств, ресторанов и других предприятий общественного питания, где требуется интенсивный замес дрожжевого теста с высокой производительностью и стабильным качеством результата.