Abat ТМС-60НН-2Р Light — Спиральный тестомес

🥖 Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2Р предназначен для интенсивного замешивания дрожжевого теста на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Оборудование рассчитано на высокие производственные нагрузки и обеспечивает качественный и равномерный замес теста.

🛠 Корпус изготовлен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, устойчивым к механическим и химическим воздействиям. Спираль, дежа и нож выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность оборудования и соответствие санитарным требованиям. Скруглённые внутренние углы дежи облегчают очистку и обслуживание.

⚙ Тестомес оснащён ременно-цепным приводом, обеспечивающим надёжную передачу усилия и стабильную работу при интенсивной эксплуатации. Вращение спирали осуществляется по эксцентрику, что способствует эффективному насыщению теста кислородом и получению однородной структуры. Высокая скорость вращения спирали сокращает время замеса и повышает производительность.

🎛 Электронная панель управления обеспечивает удобную настройку рабочих параметров. Для автоматизации процесса предусмотрен таймер. Функции реверса дежи и спирали позволяют улучшить качество замеса и упростить выгрузку готового теста после завершения цикла.

🏭 Машина оснащена регулируемыми по высоте ножками и подходит для пекарен, кондитерских производств, ресторанов и других предприятий, где требуется интенсивный замес дрожжевого теста с высокой производительностью и стабильным результатом.