Viatto DH-20B 2V 380 V — Тестомес

🥖 Спиральный тестомес Viatto DH-20B 2V предназначен для замешивания различных видов теста на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Оборудование обеспечивает качественный замес больших партий теста и подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации.

🛠 Машина оснащена дежой объёмом 20 л и спиральным крюком из нержавеющей стали. Крюк и дежа вращаются синхронно, что способствует равномерному распределению ингредиентов, улучшает структуру теста и повышает эффективность замеса. Максимальная загрузка составляет 8 кг. Все элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали и соответствуют санитарным требованиям.

⚙ В конструкции используется надёжная ременная передача, обеспечивающая стабильную работу и высокий ресурс оборудования даже при интенсивных нагрузках. Предусмотрены две скорости перемешивания — 125 и 250 об/мин, что позволяет подобрать оптимальный режим для различных видов теста и добиться стабильного результата.

🔒 Для безопасной эксплуатации тестомес оснащён защитной решёткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем. Простая механическая панель управления с индикаторами обеспечивает удобный контроль работы оборудования и не требует сложного обслуживания.

🏭 Прочный литой металлический корпус имеет износостойкое покрытие, устойчивое к механическим воздействиям и обладающее антибактериальными свойствами. Оборудование работает от сети 380 В и оснащено двухскоростным двигателем мощностью 0,45/0,75 кВт, что делает его надёжным решением для профессионального приготовления хлебопекарного и кондитерского теста.