Viatto DH-20B 220 V — Тестомес

🥖 Спиральный тестомес Viatto DH-20B предназначен для замешивания различных видов теста на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Оборудование обеспечивает качественный замес теста и подходит для регулярной профессиональной эксплуатации.

🛠 Машина оснащена дежой объёмом 20 л и спиральным крюком из нержавеющей стали. Крюк и дежа вращаются синхронно, что способствует равномерному распределению ингредиентов, улучшает структуру теста и повышает эффективность замеса. Максимальная загрузка составляет 6 кг. Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали и соответствуют требованиям пищевой гигиены.

⚙ В конструкции используется надёжная ременная передача, обеспечивающая стабильную работу и высокий ресурс оборудования даже при интенсивных нагрузках. Скорость вращения месильного органа составляет 207 об/мин, что позволяет быстро получать однородное тесто для хлебобулочных и кондитерских изделий.

🔒 Для безопасной эксплуатации предусмотрены защитная решётка из нержавеющей стали и предохранительный выключатель. Простая механическая панель управления с индикаторами обеспечивает удобный контроль рабочих параметров и лёгкость использования оборудования.

🏭 Прочный литой металлический корпус имеет износостойкое покрытие с повышенной устойчивостью к механическим воздействиям и антибактериальными свойствами. Оборудование работает от сети 220 В и оснащено двигателем мощностью 1,1 кВт, что делает его надёжным решением для небольших пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания.