🔥 Жарочно-пекарский шкаф предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления горячих блюд. Используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах.
🔧 Рабочие камеры, лицевые, боковые и задняя поверхности изготовлены из нержавеющей стали. Рама выполнена из стальной профильной трубы с порошковым покрытием. Конструкция рассчитана на напольную установку.
⚙ Каждая из 4 секций оснащена 2 верхними и 2 нижними ТЭНами. Реализовано раздельное регулирование мощности верхних и нижних нагревательных элементов в каждой камере.
🌡 Температура регулируется ступенчато с автоматическим поддержанием установленного режима. Камеры оборудованы системой увлажнения воздуха для работы с хлебобулочными изделиями.
🔩 Шкаф рассчитан на интенсивную эксплуатацию при постоянной тепловой нагрузке.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

