Abat ТМС-40НН-1Р Light — Спиральный тестомес

🥖 Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-1Р Light предназначен для интенсивного замешивания дрожжевого теста на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Оборудование обеспечивает стабильное качество замеса и подходит для регулярной производственной эксплуатации.

🛠 Машина оснащена дежой объёмом 40 л и цепным приводом, отличающимся надёжностью и долговечностью. Конструкция рассчитана на замес различных видов дрожжевого теста с максимальной загрузкой ингредиентов до 25 кг за один цикл.

⚙ Тестомес работает от сети 400 В и оснащён двигателем мощностью 1,5 кВт. Скорость вращения спирали составляет 107 об/мин, скорость вращения дежи — 10 об/мин. Такое сочетание обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов и формирование однородной структуры теста.

🎛 Модель имеет одну рабочую скорость и позволяет выполнять замес одной порции теста за 13–17 минут. Производительность оборудования достигает 100 кг теста в час, что делает его эффективным решением для небольших и средних производств.

🏭 Тестомес подходит для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов и других предприятий, где требуется надёжное оборудование для приготовления дрожжевого теста с высокой стабильностью результата.