Viatto DH-20BTER 2V — Тестомес

🥖 Спиральный тестомес Viatto DH-20BTER 2V предназначен для эффективного замешивания различных видов теста на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Оборудование сочетает высокую производительность, удобство управления и надёжную конструкцию для ежедневной эксплуатации.

🛠 Машина оснащена дежой объёмом 20 л из нержавеющей стали и спиральным крюком, который вращается синхронно с дежой для равномерного распределения ингредиентов и получения однородной структуры теста. Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали. Максимальная загрузка составляет 8 кг.

⚙ Тестомес оборудован мощным и тихим двигателем с медной обмоткой и регулируемой частотой вращения. Ременная передача обеспечивает плавную работу и высокий ресурс оборудования. Предусмотрены две скорости работы: скорость крюка составляет 110/220 об/мин, скорость дежи — 11/22 об/мин, что позволяет эффективно работать с различными видами теста.

🎛 Цифровая панель управления обеспечивает удобную настройку рабочих параметров. Встроенный таймер позволяет контролировать продолжительность замеса и автоматизировать производственный процесс. Для безопасной эксплуатации предусмотрена защитная решётка из нержавеющей стали с предохранительным выключателем.

🏭 Корпус выполнен из окрашенного металла, устойчивого к механическим воздействиям и интенсивной эксплуатации. Оборудование работает от сети 220 В и имеет мощность 1,5 кВт, что делает его надёжным решением для профессионального приготовления хлебопекарного и кондитерского теста.