Hurakan HKN-10CN — Спиральный тестомес

🥣 Спиральный тестомес Hurakan HKN-10CN используют для замешивания дрожжевого, пиццерийного и кондитерского теста в небольших пекарнях, заготовочных цехах и на профессиональных кухнях. Компактная конструкция обеспечивает стабильный замес небольших порций.

🔧 Корпус выполнен из окрашенного металла. Съёмная дежа объёмом 10 л, рабочий крюк и защитные элементы изготовлены из нержавеющей стали. Дежа легко снимается для санитарной обработки.

⚡ Мощность двигателя — 1,1 кВт. Скорость вращения дежи — 18 об/мин, скорость крюка — 156 об/мин. Односкоростной привод обеспечивает устойчивую работу при замесе плотных тестовых масс. Время замеса — 10–12 минут.

🛠 В комплект входят дежа, крюк, ножки и колёса. Конструкция позволяет выбирать стационарное или мобильное размещение. Разовый замес — до 5 кг теста. Модель работает от сети 220 В и рассчитана на ежедневную эксплуатацию.

🍞 Практичное решение для производств, где требуется аккуратный замес небольших объёмов с удобной санитарной обработкой.