Hurakan HKN-M50SN2V — Спиральный тестомес

🥣 Спиральный тестомес Hurakan HKN-M50SN2V используют для замешивания дрожжевого, пиццерийного и кондитерского теста. Подходит для небольших хлебопекарных и кондитерских производств, ресторанов и столовых, где требуется стабильный замес больших порций.

🔧 Корпус изготовлен из окрашенного металла. Дежа объёмом 54 л и рабочий крюк выполнены из нержавеющей стали. Фиксированная конструкция дежи обеспечивает устойчивость при работе с плотным тестом и снижает вибрации.

⚡ Мощность двигателя — 3 кВт. Двухскоростной привод позволяет работать в режимах 15 и 20 об/мин для дежи и 150 и 200 об/мин для крюка. Такой диапазон подойдёт для первичного смешивания и интенсивного замеса.

🛠 Разовый замес составляет около 20 кг теста. В комплект входят дежа и крюк. Модель оснащена таймером для удобного контроля цикла. Конструкция рассчитана на постоянные нагрузки и длительную эксплуатацию.

🍞 Практичное решение для предприятий, которым нужен большой и надёжный тестомес с двумя скоростями и высокой производительностью.