Viatto DH-8B — Тестомес

🥖 Настольный спиральный тестомес DH-8B предназначен для замешивания различных видов теста на предприятиях общественного питания, в небольших пекарнях, кондитерских цехах и кафе. Компактные размеры позволяют эффективно использовать оборудование даже на ограниченном рабочем пространстве, сохраняя высокую производительность замеса.

🛠 Машина оснащена дежой объёмом 8 л и спиральным крюком из нержавеющей стали. Крюк и дежа вращаются синхронно, что обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов и способствует получению однородной структуры теста. Максимальная загрузка составляет 3 кг.

⚙ В конструкции используется надёжная цепная передача, обеспечивающая стабильную работу и высокую эффективность при компактных габаритах оборудования. Скорость вращения месильного органа составляет 159 об/мин. Для удобства эксплуатации предусмотрен встроенный таймер, позволяющий контролировать продолжительность замеса и планировать производственный процесс.

🔒 Тестомес оснащён защитной решёткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, которые повышают безопасность оператора во время работы. Простая механическая панель управления с индикаторами обеспечивает лёгкое освоение оборудования и удобный контроль рабочих параметров.

🏭 Прочный литой металлический корпус имеет износостойкое покрытие, нанесённое по современной технологии. Оборудование работает от сети 220 В, имеет мощность 0,7 кВт и подходит для приготовления дрожжевого, хлебопекарного и других видов теста на предприятиях малого формата.