Lainox Naboo Compact COEN101R — Пароконвектомат

Name: Lainox Naboo Compact COEN101R — Пароконвектомат
Brand: Lainox
SKU: 402986
Price: 905651 RUB
Availability: PreOrder

🔥 Пароконвектомат на 10 уровней GN 1/1, 15,5 кВт, 380 В с сенсорным дисплеем, автореверсом и автоматической мойкой.

Артикул: 402986

Под заказ

905 651 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 402986
Высота (мм) 1210
Длина (мм) 510
Масса нетто (кг) 87
Мощность (кВт) 15,5
Количество уровней 10
Тип управления Сенсорный
Расстояние между уровнями (мм) 60
Тип установки Настольный
Автоматическая мойка Да
Гарантия (дней) 365
Страна производства Италия
Источник нагрева Электрический
Тип парообразования Инжекторный
Формат противней/гастроёмкостей GN 1/1
Минимальная рабочая температура (°C) +30
Максимальная рабочая температура (°C) +300
Регулировка влажности Да
Автоматические программы Да
Количество скоростей вентилятора 2
Реверс вентилятора Да
Термощуп Да
Загрузка на вкатной тележке Нет
Подключение к водопроводу Да
Подключение к канализации Да
Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь
Напряжение (В) 380
Количество фаз 3
Глубина (мм) 800
Ширина (мм) 800
Модель NABOO COMPACT COEN101R+NPS
Бренд Lainox

🔥 Пароконвектомат работает в режимах конвекции, пара и комбинированного приготовления в диапазоне температур от +30 до +300 °C. Подходит для горячего цеха и открытых кухонь, обеспечивает высокую производительность и стабильный результат.

🔧 Камера выполнена из нержавеющей стали, гладкая и герметичная, с двойной дверцей из закалённого стекла с теплоотражающим слоем. Внутреннее стекло открывается «книжкой» для упрощённой очистки. Дверные петли регулируемые, предусмотрен дефлектор для обслуживания вентилятора.

⚡ Вместимость — 10 уровней GN 1/1. Габариты — 510×800×1210 мм. Мощность — 15,5 кВт, питание 380 В. Вентилятор с автореверсом имеет 2 скорости. Защита от воды — класс IPX4.

📲 Управление осуществляется через сенсорный дисплей 7″ и рукоятку SCROLLER PLUS. Поддерживаются автоматические программы (до 15 циклов), сохранение рецептов с фото и данными, режимы MULTILEVEL, JUST IN TIME и доступ к базе NABOOK через Wi-Fi. Реализованы технологии Autoclima, Fast-Dry, EcoVapor и EcoSpeed для поддержания климата и экономии ресурсов.

🚰 Система LCS с автоматической дозировкой моющего средства имеет 7 программ мойки. В комплект входит душирующее устройство. Противни и гастроёмкости приобретаются отдельно. Надёжное решение для профессиональных кухонь с интенсивной загрузкой.